Пицца с курицей и соусом ранч
Вот это настоящая вкуснота 🤤👌
Мягкое тесто, сочная курочка, тянущийся сыр и соус, в который влюбляешься с первой пробы!
🛒 Ингредиенты
Для теста:
• Вода тёплая — 250 мл
• Дрожжи — 7 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Оливковое масло — 1 ст. л.
• Мука — 380 г
👉 Смешайте все ингредиенты, замесите мягкое тесто и оставьте подходить на 1 час.
🥣 Соус ранч:
• Майонез — 2 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Молоко — 3 ст. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Сушёный чеснок — 0,5 ч. л.
• Красный перец — по желанию
• Лимонный сок — 1 ст. л.
👉 Всё соедините и хорошо перемешайте.
🍗 Начинка:
• Моцарелла — 200 г
• Куриное мясо — 200 г (обжарить со специями)
🔥 Сборка:
Тесто разделите на 2 части и растяните руками.
Смажьте соусом, посыпьте сыром, выложите курицу и сверху добавьте ещё сыра.
Выпекайте при 240 °C 5–8 минут.
💡 Итог — тонкая румяная корочка, невероятный аромат и пицца как из пиццерии 🍕
Сохраните рецепт 📌 и обязательно попробуйте!
Кушаем вкусно! - жми подписаться
