🥩 Домашняя тушёнка по ГОСТу — как раньше
Насыщенная, ароматная и по-настоящему мясная 💛
Готовится из простых ингредиентов и отлично хранится — идеальный вариант для запаса и домашних блюд.
🧺 Ингредиенты
(на 1 банку объёмом 0,5 л)
• Мякоть — 60 %
• Сало — 30 %
• Репчатый лук — 1 ст. л.
• Чёрный перец горошком — 5 шт.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Соль — 0,5 ч. л.
👩🍳 Приготовление
Мясо и сало нарежьте крупными кусочками.
На дно банки выложите лук, перец горошком и лавровый лист.
Плотно уложите мясо с салом, добавьте соль.
Готовьте удобным для вас способом (в духовке, автоклаве или мультиварке) до полной готовности мяса и образования насыщенного бульона.
✨ Такая тушёнка отлично подойдёт для каш, супов и вторых блюд — вкус настоящего качества.
Сохраните рецепт 📌 и отправьте друзьям
Кушаем вкусно! - жми подписаться
