🍲 Солянка
Наваристая, ароматная и очень сытная — то, что нужно для всей семьи
📌 Сохраняйте рецепт и отправляйте друзьям!
Какие продукты нужны:
• Говядина — 700 г
• Копчёные рёбра — 300 г
• Лук — 1 большой
• Огурцы солёные — 150 г
• Картофель — 200 г
• Сосиски — 2 шт
• Охотничьи колбаски — 4 шт
• Ветчина — 200 г
• Колбаса копчёная — 200 г
• Маслины или оливки — 100 г
• Лимон — 1/2 шт
• Томатная паста — 140 г
• Соль — по вкусу
Приготовление:
• Говядину и копчёные рёбра залить водой, варить бульон до готовности мяса.
• Лук нарезать, обжарить до золотистости, добавить нарезанные солёные огурцы и томатную пасту, протушить 5–7 минут.
• Картофель нарезать кубиками, добавить в бульон.
• Все колбасы и ветчину нарезать соломкой, отправить в кастрюлю.
• Добавить зажарку, варить ещё 10–15 минут.
• В конце добавить маслины, ломтики лимона и соль по вкусу.
💡 Подавайте с зеленью и сметаной — получается просто шикарно!
❤ Сохраняйте рецепт и делитесь — такая солянка всегда на ура!
Кушаем вкусно! - жми подписаться
