Курники — мини куриные пироги 🥧🍗
Румяные, сытные и очень домашние — отлично подходят и к чаю, и как полноценное блюдо.
Ингредиенты:
Тесто:
• сливочное масло — 100 г
• сметана 15% — 200 г
• яйцо — 1 шт
• соль — 1 ч. л.
• сода — 0,5 ч. л.
• мука — 300–400 г (вмешивать порционно)
Начинка:
• лук — 1 шт
• курица — 300 г
• картофель — 300 г
• соль, перец, паприка, смесь перцев — по вкусу
Дополнительно:
• яйцо — для смазывания 🥚
Приготовление:
Замесить мягкое тесто и дать ему отдохнуть.
Курицу и картофель нарезать мелким кубиком, добавить лук и специи.
Сформировать мини-пироги с начинкой, защипнуть края.
Смазать яйцом и выпекать до румяной корочки 🔥
👉 Сохрани рецепт и отправь друзьям — такие курники всегда съедаются первыми 😋
Кушаем вкусно! - жми подписаться
