Публикация от 27 января 2026

🐟 Самая вкусная сёмга Нежная, сливочная и очень ароматная 😋 Ингредиенты: • Лосось — 3 кг • Пиво — 1 л • Лёд — 3 кубика • Чеснок — 30 г • Лук — 2 шт • Соль — 2 г • Чёрный перец — 1 г • Шампиньоны — 400 г • Помидоры черри — 350 г • Вяленые помидоры — 45 г • Шпинат — 80 г • Сливки — 400 г • Пармезан — 100 г • Соль, перец — по вкусу Соус: • Мягкое сливочное масло — 160 г • Лимон — 1 шт Дополнительно (гарнир): • Красный картофель — 500 г • Вода — 600 мл • Сливочное масло — 60 г • Молоко — 250 мл • Чеснок — 1 зубчик • Оливковое масло — 20 мл • Соль, чёрный перец — по вкусу Приготовление: Лосось залейте пивом, добавьте лёд, чеснок, лук, соль и перец, доведите до готовности. Грибы обжарьте, добавьте черри, вяленые помидоры, шпинат, влейте сливки, приправьте. Выложите рыбу в соус, посыпьте пармезаном, прогрейте. Для соуса смешайте масло с лимонным соком. Картофель отварите и приготовьте пюре с молоком, маслом и чесноком. Сохрани 📌 — блюдо получается ресторанного уровня ❤ Кушаем вкусно! - жми подписаться