Если вы думаете, что Краснодарский край — это только пляжи и чурчхела, то вы сильно отстали от трендов. Ловите топовую фишку региона — современный энотуризм, который легко конкурирует с Европой!
Главная гастрономическая фишка последних сезонов — кубанские улиточные фермы.
Вот подборка самых известных улиточных ферм Краснодарского края, которые можно посетить👇
🐌Эко-ферма «Улиточка»
Одна из самых известных улиточных ферм Кубани. Здесь проводят экскурсии по ферме, рассказывают о выращивании виноградных улиток и производстве муцина, предлагают дегустацию эскарго и профитролей с улиткой, а также натуральную косметику на основе муцина. Для детей проводят творческие мастер-классы.
📍п. Уташ, Анапа
🐌Улиточная ферма «Семья»
Крупный объект гастротуризма площадью около 70 гектаров. Гостей ждут экскурсии по ферме, знакомство с технологией выращивания улиток, дегустация блюд, зоны отдыха с беседками и живописная территория у реки Маскага.
📍ст. Раевская, Новороссийск
🐌Улиточная ферма Chateau Pinot
Ферма находится на территории винодельни Chateau Pinot. Во время экскурсии можно посетить виноградники, улиточную ферму и винодельню, а затем попробовать блюда из улиток в сочетании с местными винами. Это одно из самых популярных мест для эногастрономического туризма.
📍с. Федотовка, Новороссийск
🐌Улиточная ферма MONS
Небольшая ферма при агротуристическом комплексе MONS. Здесь выращивают виноградных улиток, знакомят гостей с особенностями их содержания и проводят тематические экскурсии.
📍Анапа
🐌Эко-ферма «Улитки ВВерх»
Современная улиточная ферма рядом с Сочи. Для гостей проводят экскурсии, рассказывают о разведении улиток, предлагают дегустации и блюда в кафе. Есть благоустроенная территория для отдыха.
📍с. Вардане-Верино, Сочи
Эти фермы уже стали интересными точками гастрономического туризма Краснодарского края, где можно не только увидеть процесс выращивания улиток, но и попробовать необычные блюда, приобрести деликатесы и косметику на основе муцина.
ℹ️Черноморье туризм
👉Подписаться на наш MAX - http://max.ru/kkrairu
