Американское общество контактного дерматита (ACDS) объявило бензиловый спирт аллергеном 2026 года. Его используют как консервант, растворитель и ароматизатор, и в большинстве случаев он безопасен (при концентрации до 1%). Но людям с реактивной кожей стоит быть осторожными ☹️.
Не спешите выбрасывать продукты с бензиловым спиртом: у него есть эквиваленты в виде более "зеленых" кислот – бензойной, сорбиновой, салициловой, дегидроуксусной. В общем, опять подняли панику 😅.