🥯 Булочки Cinnabon✨
Ингредиенты:
• Молоко — 250 мл
• Дрожжи сухие — 11 г
• Сахар — 70 г
• Соль — 1 ч.л.
• Сливочное масло — 80 г
• Яйца — 2 шт
• Мука — 580 г
• Грецкие орехи/шоколад — по вкусу (по желанию)
Начинка:
• Сливочное масло ~60 г
• Сахар (тростниковый или обычный)
• Корица — ~1 ст.л.
Крем:
• Творожный сыр — 180 г
• Сахарная пудра — 3 ст.л.
• Молоко 8 ст.л
Приготовление:
1️⃣В тёплое молоко всыпаем сахар и дрожжи, перемешиваем и оставляем на 10 минут.
2️⃣Добавляем соль, сливочное масло, яйца, просеиваем муку и замешиваем тесто до однородности.
3️⃣Убираем в тёплое место, накрыв плёнкой.
4️⃣Раскатываем, смазываем маслом, посыпаем корицей с сахаром, заворачиваем рулетиком, нарезаем и отправляем в духовку! А сверху — нежный крем.
🔥Наш канал со скидками
❤️Оцените любимой реакцией👇
