КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ С ПЕКТИНОМ
Ингредиенты:
Клубника 500 г
Сахар 255 г
Пектин 5 г
Апельсин 0, 25 шт
Приготовление:
Клубнику перебрать, удалить чашелистики, сложить в миску и раздавить толкушкой. Апельсин нарезать мелкими кусочками и добавить к ягодам. Сахар соединить с пектином, всыпать в клубничную массу, перемешать и поставить на огонь. Варить с момента кипения 15 минут, снимая пену. В подготовленные стерильные банки разложить горячее варенье. Добавить смесь сахара с пектином, равномерно перемешать и проварить ещё 3 минуты. Закатать крышками и оставить до полного охлаждения.
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
