ОСТРЫЙ КЕТЧУП ИЗ ПОМИДОРОВ
Ингредиенты
Помидоры 3 шт
Яблоко сладкое 1 шт
Перец острый 0,5 шт
Масло подсолнечное 3 ст.л.
Соль 5 г
Сахар 10 г
Чеснок 5 зубчиков
Приготовление
Помидоры обдайте кипятком и снимите кожицу. Яблоко очистите и нарежьте кубиками. Сложите помидоры и яблоко в сотейник и проварите до мягкости. Острый перец очистите от семян, чеснок подготовьте. Пюрируйте яблочно‑томатную массу, добавьте перец, чеснок, масло, соль и сахар, проварите до мягкости и снова пробейте блендером. Доведите до кипения и разлейте в стерильные баночки, закройте крышками и остудите под полотенцем. Храните в прохладном месте.
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
