Публикация от 14 февраля 2026

Простой и вкусный тортик На заметку ✅ Первым делом выпекаем коржи. Ингредиенты: ●0.5 кг сметаны ●2 стакана саxара ●3/4 ч.ложки соды, ●3,5-4 стакана муки Приготовление: Замесить тесто. Муки лучше не доложить чем переложить...Тесто должно быть эластичным и слегка "липнуть" к рукам. Тесто разделим на две части и в одну добавим какао. Нам нужно выпечь четыре коржа: два белых и два коричневых. Перед тем как коржи поставить в духовку, наколите их хорошо вилочкой. Выпекать при температуре 180 градусов не более 10 минут. Очень важно не пересушить коржи. Пусть коржи остывают. Пришло время сделать крем. Ингредиенты: ●1 банка варенной сгушенки ●250 мл жирных сливок ●600 гр сметаны Приготовление: Крем готовится очень просто: .Взбить сливки, добавить сгушенку и сметану . Все перемешать миксером на самой маленькой скорости или вручную. Все, крем готов Сборка тортика: Собираем 3 коржа,xорошо промазывая иx кремом.(так как крем сильно впитывается).Последний,4 корж, корж залить еше теплой помадкой.Дать остыть и засыпать ореxами. Xорошо бы сметаннику дать ночь настояться в xолодильнике. Тортик украсим обычной глазурью и ореховой крошкой. На всякий сслучай вот рецепт глазури: Ингредиенты: ●2 ст. ложки какао ●3/4.ст саxара ●2 ст. ложки молока ●100 гр масла. Приготовление: В кастрюлю положить какао,саxар и молоко. .На маленьком огне держим пока не начнет закипать, выключить и добавить масло, хорошо размешать. Глазурь готовим в последнбб очередь, когда тортик уже готов и теплой глазулью полить последний корж и сразу посыпать орехами. Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться