ВЕК ЖИВИ — ВЕК УЧИСЬ! 😃 ОКАЗЫВАЕТСЯ, СЕКРЕТ ПЫШНЫХ ОЛАДУШЕК БЕЗ ДРОЖЖЕЙ НАСТОЛЬКО ПРОСТ — А РЕЗУЛЬТАТ ПРОСТО ПОТРЯСАЕТ! 👍 ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК — ВСЯ СЕМЬЯ В ВОСТОРГЕ! 🥞✨
ПЫШНЫЕ ОЛАДУШКИ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Кефир (тёплый) — 500 мл
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Мука — \~430 г
✅ Соль — 0,5 ч. л.
✅ Сахар — 1 ст. л.
✅ Ванилин — по желанию
✅ Сода — 0,5 ч. л.
✅ Растительное масло — для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В тёплый кефир добавьте яйцо, соль и сахар, перемешайте.
2. Введите муку, замесите густое тесто.
3. Смешайте 1 ст. л. муки с содой, вмешайте в тесто.
4. Оставьте на 10–15 минут, после этого тесто не перемешивайте.
5. Выкладывайте ложкой в разогретое масло и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон без крышки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
