Кухня по карману
MAX ·
Тот самый советский бисквитный рулет 😋
🛒 Ингредиенты:
Для бисквита:
▪️яйца - 4 шт
▪️сахар - 120 гр
▪️мука - 100 гр
▪️крахмал - 20 гр
▪️разрыхлитель - 1/2 ч.л
▪️соль - щепотка
▪️ванильный сахар - 1 ч.л
Для крема:
▪️творог - 300 гр
▪️сливочное масло - 100 гр
▪️сахарная пудра - 80-100 гр
▪️сгущёнка - 2-3 ст.л
▪️ваниль - по вкусу
Для пропитки:
▪️вода - 80 мл
▪️сахар - 40 гр
▪️лимонный сок - 1 ч.л
Для украшения:
▪️сахарная пудра
Выпекаем при 180° 10-12 минут
Примерная стоимость блюда: 410 ₽
Кухня по карману - подписаться
