Хрустящая курочка 🍗
🛒 Ингредиенты:
Для маринада:
▪️куриная грудка - 700 гр
▪️молоко + сметана (1:1) - 1 стакан (240 мл)
▪️соль - 1 ч. л
▪️сухой чеснок - 1 ч. л
▪️сухой лук - 1 ч. л
▪️паприка - 1 ч. л
▪️чёрный перец - 1/2 ч. л
Для панировки:
▪️мука - 250 гр
▪️кукурузный крахмал - 125 гр
▪️разрыхлитель - 1 ч. л
▪️соль - 1 ч. л
▪️сухой чеснок - 1 ч. л
▪️сухой лук - 1 ч. л
▪️чёрный перец - 1/2 ч. л
Для соуса барбекю:
▪️кетчуп - 120 гр
▪️мёд - 3 ст. л
▪️сахар - 1/2 ст. л
▪️вустерский соус - 1 ч. л
▪️яблочный уксус - 1 ч. л
▪️сухой чеснок - 1/2 ч. л
▪️сухой лук - 1/2 ч. л
▪️чёрный перец - 1/2 ч. л
▪️сливочное масло - 2 ст. л
Примерная стоимость блюда: 520 ₽
Кухня по карману - подписаться