⚡️ У берегов Крыма начали добывать новый морской деликатес — скафарку
Новый моллюск активно распространяется у побережья и особенно быстро осваивает Азовское море и Таганрогский залив.
На 2026 год уже утверждён рекомендуемый объём добычи — около 3 тысяч тонн. Специалисты отмечают, что скафарка отличается высокими вкусовыми качествами и может стать популярной альтернативой мидиям и рапане.
Крым в курсе!