Публикация от 26 марта 2026

Дальневосточная креветка прижилась в Азовском море В Азовском море полностью освоилась дальневосточная креветка — за последние годы её промысловые запасы выросли в 3,5 раза. Сейчас это уже один из пяти промысловых видов, появившихся здесь за последнее столетие. По данным Росрыболовства, в 2025 году вылов достиг 481 тонны — это на 8% больше, чем годом ранее, и абсолютный рекорд для этой акватории. Специалисты отмечают, что благодаря солоноватой воде и хорошей кормовой базе мясо у креветки плотное и слегка сладковатое — то, что особенно ценят гурманы.