Лучший продукт для иммунитета ♥️
А вы знали, что поддержать иммунитет поможет обыкновенная капуста в свежем и квашеном виде?
Квашеная капуста — прекрасный пробиотик. Это источник живых микроорганизмов, выполняющих защитную функцию.
В процессе ферментации в квашеной капусте образуются бифидо- и лактобактерии. Они подавляют развитие патогенных микробов и создают на слизистой оболочке кишечника защитный барьер. Этот барьер предохраняет ее от механических повреждений и проникновения болезнетворных микробов в кровоток.
Также капуста, даже в квашеном виде, считается лидером среди овощей по содержанию витамина С
Красота & Здоровье
