Публикация от 5 марта 2026

Красноярск признали гастрономической столицей России. Город получил Гран-при на третьей Всероссийской премии «Туристические города» в номинации, посвящённой гастротуризму. Об этом сообщили в краевом правительстве. На конкурс подали почти 200 заявок из более чем ста городов. Красноярск победил после очной защиты проекта. Ставку сделали на местные продукты и сибирскую кухню. Сейчас в городе работают около 160 ресторанов и несколько крупных ресторанных групп. Отдельно развивают сотрудничество с локальными производителями и продвигают собственные блюда, которые ассоциируются именно с регионом.