Брауни-печенье «мумии» 🍪
🍂Ингредиенты:
• сливочное масло - 55 г
• молочный шоколад - 110 г
• белый сахар - 100 г
• коричневый сахар - 50 г
• щепотка соли
• яйца - 2 шт
• мука - 105 г
• какао - 20 г
• разрыхлитель - 1/2 ч.л
• белый шоколад для украшения
🍂Приготовление:
1. Растапливаем шоколад с маслом на водяной бане или импульсами по 10 сек в микроволновке, затем остужаем до комнатной температуры.
2. Взбиваем яйца с сахаром и щепоткой соли до пышной пены, вводим шоколадно-масляную смесь и перемешиваем венчиком.
3. Просеиваем к массе смесь из муки, какао и разрыхлителя, замешиваем густое тесто.
4. Выкладываем тесто на противень, немного разравниваем и выпекаем в заранее разогретой до 180° духовке 12 мин.
5. Остывшие печеньки украшаем белым шоколадом.
Сделала бы?
꒰❤️꒱ - даа
꒰🔥꒱ - не нравится
