ДЕСЕРТЫ
MAX ·
Галета с малиной 🥧
🍂 Ингредиенты:
• мука — 200 г
• холодное сливочное масло — 100 г
• сахар — 1 ст.л
• щепотка соли
• холодная вода — 3-4 ст.л
• малина — 300 г
• сахар — 2-3 ст.л
• кукурузный крахмал — 1 ст.л
🍂 Приготовление:
1. Перетираем муку с маслом в крошку.
2. Добавляем сахар, соль, воду и замешиваем тесто.
3. Скатываем шар, убираем в холодильник на 30 мин.
4. Раскатываем тесто в круг, выкладываем малину с сахаром и крахмалом, оставляя края.
5. Подворачиваем края вовнутрь.
6. Смазываем края яйцом и посыпаем сахаром.
7. Выпекаем 30-40 мин при 180-190° — готово!
Будешь готовить?
❤️ — дааа
🔥 — хочу попробовать
