Печенье с чизкейком и карамелью 🍪
🍂Ингредиенты:
• творог (0,5%) — 360 г
• яйцо — 2 шт
• мука — 200 г
• сливочное масло (82.5%) — 60 г
• сахар — по вкусу
• разрыхлитель — 1 ч.л
• карамель без сахара — 50 г
• творожный сыр — 150 г
• греческий йогурт — 70 г
🍂Способ приготовления:
1. Смешиваем творог, яйца, растопленное масло, подсластитель и муку с разрыхлителем.
2. Делим липкое тесто на 8 частей и скатываем в шарики.
3. Выкладываем заготовки на пергамент и приминаем рукой, придавая круглую форму.
4. Выпекаем при 180° в течение 20-25 мин до румяности.
5. Для крема смешиваем творожный сыр, подсластитель и йогурт.
6. Остужаем печенье, выкладываем крем, оставляя небольшое углубление посередине, в него добавляем карамель или любую другую начинку.
Приготовишь?
❤️ — дааа
