Печенье с чизкейком и карамелью 🍪
🍂Ингредиенты:
• творог (0,5%) — 360 г
• яйцо — 2 шт
• мука — 200 г
• сливочное масло (82.5%) — 60 г
• сахар — по вкусу
• разрыхлитель — 1 ч.л
• карамель без сахара — 50 г
• творожный сыр — 150 г
• греческий йогурт — 70 г
🍂Приготовление:
1. Смешиваем творог, яйца, растопленное масло, подсластитель и муку с разрыхлителем.
2. Делим липкое тесто на 8 частей и скатываем в шарики.
3. Выкладываем шарики на пергамент и приминаем рукой, придавая круглую форму.
4. Выпекаем при 180° в течение 20-25 минут до румяности.
5. Для крема смешиваем творожный сыр, подсластитель и йогурт.
6. Остужаем печенье, выкладываем крем, оставляя небольшое углубление по середине, и добавляем в него карамель.
Приготовишь?
꒰❤️꒱ - дааа
꒰🕊꒱ - не хочу
