ДЕСЕРТЫ
MAX ·
Ягодная пастила 🍓
🍂Ингредиенты:
• клубника — 1 кг
• сахар — 100 г
🍂Приготовление:
1. Вымытую клубнику варим в кастрюле около 15 мин на среднем огне.
2. Снимаем с огня, измельчаем блендером до однородности, всыпаем сахар и перемешиваем.
3. Возвращаем на плиту и варим еще 15 мин на среднем огне, постоянно помешивая.
4. Выливаем ягодное пюре на противень, застеленный пекарской бумагой, и разравниваем.
5. Сушим в духовке при 100° на режиме конвекция 6 часов.
6. Готовую пастилу нарезаем ножницами вместе с бумагой, снимаем ее руками и скручиваем рулетиками.
Любишь пастилу?
❤️ — дааа
🔥 — хочу попробовать
