Апельсиновый кекс 🍊
🏷️Ингредиенты:
Для теста:
• сливочное масло - 120 г
• 2 яйца
• сахар - 80 г
• мука - 180 г
• апельсиновый сок - 80 мл
• цедра апельсина - 1 ст.л
• разрыхлитель - 5 г
• щепотка соли
Для творожного слоя:
• творог - 180 г
• 1 яйцо
• крахмал - 1 ст.л
• сахарная пудра - 20-30 г
🍂Способ приготовления:
1. Смешиваем в миске яйца, сахар, соль, апельсиновый сок с цедрой и растопленное сливочное масло.
2. В отдельной миске соединяем муку с разрыхлителем и смешиваем с основной массой.
3. Для творожного слоя соединяем все ингредиенты и перемешиваем до однородности.
4. Выкладываем в форму половину теста, по центру распределяем творожную начинку, не касаясь краев.
5. Выкладываем оставшееся тесто и разравниваем.
6. Выпекаем в духовке 40-45 мин при 180°.
7. Остужаем и подаем.
Будешь готовить?
❤️ — дааа
🔥 — хочу попробовать
