Пахлава за 30 минут 🌰
✨ Ингредиенты:
• тесто фило — 500 г
• грецкой орех — 400 г
• сливочное масло — 200 г
• мед — 150 г
• желток с молоком
• мед — 100 г
• кипяток — 100 г
🍂 Приготовление:
1. Измельчаем грецкий орех в крошку с помощью блендера или ножа.
2. К орехам добавляем растопленное сливочное масло, мед и хорошо перемешиваем.
3. На дно формы застилаем несколько слоев теста фило, смазываем растопленным сливочным маслом.
4. Выкладываем слой орехов и застилаем следующим листом теста.
5. Перекладываем слои, пока не закончатся ингредиенты.
6. Верхний слой смазываем смесью желтка и молока.
7. Выпекаем при температуре 180° 30-40 мин до румяной корочки.
8. Для сиропа мед растворяем в горячей воде и поливаем горячую пахлаву.
9. Оставляем на несколько минут, чтобы сироп впитался.
10. Украшаем грецким орехом и можно подавать.
Будешь готовить?
❤️ — дааа
🔥 — хочу попробовать
