Брауни печеньки «Мумии» 👻
🍂Ингредиенты:
• сливочное масло - 55 г
• молочный шоколад - 115 г
• белый сахар - 100 г
• коричневый сахар - 50 г
• щепотка соли
• яйца - 2 шт
• мука - 105 г
• какао - 20 г
• разрыхлитель - 1/2 ч.л
• белый шоколад для украшения
🍂Приготовление:
1. Шоколад и масло растапливаем на водяной бане или импульсами по 10 сек в микроволновке.
2. Остужаем массу до комнатной температуры.
3. Яйца взбиваем с сахаром и щепоткой соли до пышной пены, добавляем шоколадно-масляную смесь и перемешиваем венчиком.
4. Муку, какао и разрыхлитель смешиваем отдельно, просеиваем и добавляем к остальным ингредиентам.
5. Замешиваем густое тесто, выкладываем на противень, немного разравниваем и выпекаем в заранее разогретой до 180° духовке 12 мин.
6. Остывшие печеньки украшаем белым шоколадом.
Будешь готовить?
❤️ — дааа
🔥 — хочу попробовать
