Кукис «Очень странные дела» 🍪
🏷️Ингредиенты:
• сливочное масло - 125 г
• коричневый сахар - 100 г
• белый сахар - 50 г
• яйцо - 1 шт
• мука - 120 г
• какао - 60 г
• сода - 1 ч.л
• темный шоколад - 80 г
• маршмеллоу - 7-8 шт
• щепотка соли
🍂Способ приготовления:
1. В емкости взбиваем сливочное масло и два вида сахара 2-3 мин, пока масса не станет кремовой.
2. Затем добавляем яйцо и хорошо мешаем до гладкости.
3. Добавляем сухие ингредиенты к масляной смеси, перемешиваем до получения мягкого однородного теста, вмешиваем шоколад и формируем печеньки.
4. В центр печенья кладем маршмеллоу.
5. Выкладываем печенье на противень, оставляя расстояние между ними.
6. Отправляем в духовку на 10-12 мин при 180°, ждем пока края схватятся, но центр останется мягким.
7. Остужаем 5-10 мин и можно по желанию декорировать – готово!
Съела бы?
꒰💘꒱ - да!
꒰🕊꒱ - не очень
