🤓 Рецепт пирога с шоколадной крошкой
🍂Ингредиенты
на тесто:
• яйца - 2 шт
• масло сливочное - 85г
• сахар - 120г
• греческий йогурт - 90г
• мука - 140г
• разрыхлитель - 1 ч л
• шоколад - 50г
для штрейзеля: тростниковый сахар - 20г сливочное масло - 20г миндальная мука - 40г пшеничная мука - 20г
🍂Приготовление:
1. Смешиваем миксером мягкое сливочное масло и сахар.
2. Добавляем яйца и греческий йогурт.
3. Затем вводим муку и разрыхлитель.
4. В конце добавляем шоколад.
5. На штрейзель перетереть руками холодное масло, муку и сахар.
6. Готовую крошку убираем в морозильную камеру на 10-15 мин.
7. Сверху посыпать на тесто готовый штрейзель.
8. Выпекать 40-50 мин при 175°.
꒰❤️꒱ - ням ням
