Ягодная пастила 🥲
🍂Ингредиенты:
• клубника - 1 кг
• сахар - 100 г
🍂Способ приготовления:
1. Отправляем вымытую клубнику в кастрюлю и варим около 15 мин на среднем огне.
2. Снимаем с огня, измельчаем блендером до однородного состояния, после всыпаем сахар и перемешиваем.
3. Возвращаем на плиту и варим 15 мин на среднем огне, помешивая.
4. Застилаем противень пекарской бумагой, выливаем ягодное пюре и разравниваем.
5. Сушим в духовке при 100° на режиме конвекция 6 часов.
6. Готовую пастилу нарезаем ножницами вместе с бумагой, затем снимаем ее руками и скручиваем пастилу рулетиками – готово!
Любишь пастилу?
꒰❤️꒱ - дааа
꒰👏꒱ - не нравится
