Кокосовые булочки 😉
🍂Ингредиенты:
• Молоко - 140 г
• Сахар - 70 г
• Яйца - 1 шт
• Соль - 1/3 ч.л
• Растительное масло - 50 г
• Сухие быстродействующие дрожжи - 5 г
• Мука - 320 г
• Ванилин
• Кокосовая сгущенка
🍂Способ приготовления:
1. В теплое молоко добавляем сахар, мука и перемешиваем.
2. Затем добавляем дрожжи, перемешиваем и оставляем мин на 10.
3. В глубокой чаше соединяем сахар, яйцо, растительное масло, соль и ванилин, затем добавляем опару и перемешиваем.
4. После добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.
5. Накрываем полотенцем и убираем в теплое место на
1,5-2 часа.
6. После того, как тесто подошло, делим его на 6 равных частей и формируем шарики.
7. Затем каждый немного раскатываем, кладем в центр начинку и защипываем края.
8. Выкладываем булочки в форму для запекания, застеленную пергаментом, накрываем полотенцем и оставляем мин на 40-50.
9. Желток и молоко смешиваем, и полученной смесью смазываем булочки.
10. Выпекаем при 180° 25-30 мин – готово!
꒰❤️꒱ - если понравился рецепт
