Пышные оладушки🥞
🍂Ингредиенты:
• яйца - 2 шт
• сахар - 3 ст.л
• молоко - 200 мл
• мука - 160 г
• разрыхлитель - 2 ч.л
• растительное масло - 1 ст.л
• сливочный сыр - 150 г
• сливки (33%) - 100 мл
• сахарная пудра - 1 ст.л
🍂Способ приготовления:
1. Взбиваем яйца с сахаром до лёгкой пенки.
2. Слегка подогреваем молоко, вливаем в яичную массу, перемешиваем и
просеиваем сухие ингредиенты.
2. Затем замешиваем однородное тесто и
добавляем растительное масло, после перемешиваем.
3. Оставляем тесто отдыхать 15 мин.
4. Жарим панкейки на сухой сковороде на среднем огне, как только появляются пузырьки - переворачиваем и жарим ещё 1-2 мин.
5. После делаем крем чиз: взбиваем сыр, сливки и сахарную пудру до густой массы – готово!
꒰❤️꒱ - если понравился рецепт
