Печенье брауни 😆
🍂Ингредиенты:
• тёмный шоколад - 110 г
• сливочное масло - 55 г
• белый сахар - 100 г
• коричневый сахар - 50 г
• щепотка соли
• яйца - 2 шт
• мука - 80 г
• какао порошок - 25 г
• разрыхлитель - 3 г
🍂Способ приготовления:
1. Сливочное масло и шоколад растапливаем вместе импульсами в микроволновке или на водяной бане, немного остужаем.
2. Соединяем отдельно яйца, два вида сахара и щепотку соли, взбиваем миксером до пышной светлой массы.
3. Затем постепенно вливаем шоколад с маслом и перемешиваем венчиком.
4. Муку, какао и разрыхлитель объединяем отдельно и добавляем с жидким ингредиентам.
5. Лопаткой замешиваем тесто, оно будет густым, но довольно липким.
6. После отправляем его на 10 мин в морозилку.
7. Выкладываем тесто на пергамент на большом расстоянии друг от друга.
8. Выпекаем в разогретой до 175° духовке 10-12 мин – готово!
꒰❤️꒱ - буду готовить
