ДЕСЕРТЫ
MAX ·
Лимонный поссет 🍋
✨Ингредиенты:
• Лимоны - 3шт.
• Сливки 33–35% - 250мл
• Сахар - 100г
• Сок лимона - 100мл
✨Приготовление:
1. У половинок лимона убираем мякоть с помощью ложки - это будут «чашечки» для крема.
2. Выдавливаем 100мл лимонного сока.
3. Сливки с сахаром нагреваем до едва заметного кипения, хорошо перемешиваем венчиком.
3. Убираем сотейник с огня и в горячие (не кипящие!) сливки добавляем сок лимона.
4. В это же время активно перемешивая массу венчиком.
5. Разливаем крем по половинкам лимона и убираем в холодильник минимум на 4 часа.
Будешь готовить?
꒰😍꒱ - дааа
꒰👏꒱ - нет
