Блинчики с 2-мя начинками 🥞
🍂Ингредиенты
Тесто:
• 3 яйца
• молоко - 2 стакана
• мука - 1 стакан
• сахар - 3-4 ст.л
• какао - 2 ст.л
• масло - 3 ст.л
Начинка:
• мак - 50 г
• сахар - 3 ст.л
• крахмал кукурузный - 1 ст.л
• молоко - 150 мл
• масло сливочное
• творожный сыр - 150 г
• сахарная пудра - 2 ст.л
• черничный джем
🍂Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты для теста и жарим блинчики.
2. В сотейнике соединяем мак, сахар и молоко.
3. Крахмал разбавляем с холодной воды и добавляем.
4. Затем варим до загустения, по готовности добавить кусочек сливочного масла.
5. Творожный сыр смешиваем с сахарной пудрой.
6. На один блинчик выкладываем ягодный джем, сыр и сворачиваем как на видео.
7. На второй блинчик выкладываем маковую начинку.
8. После сворачиваем вместе 2 блинчика – готово!
Как тебе рецепт?
꒰❤️꒱ - нравится
꒰👏꒱ - не очень
