Кудрявый тортик 😝
🍂Ингредиенты:
Для бисквита:
• Яйца - 5 шт
• Сахар - 250 г
• Мука - 100 г
• Какао - 3 ст.л
• Сода - 1/4 ч.л
• Уксус
• Ванилин
Для крема:
• Сливочное масло - 2 пачки
• Сгущёнка - 1 банка
• Какао - 3 ст.л
• Ванилин
🍂Приготовление:
1. Яйца взбиваем с сахаром и ванилином до белой пышной массы.
2. Гасим соду в уксусе, добавляем к яичной массе и взбиваем ещё 3 мин.
3. Просеиваем муку с какао и мешаем лопаткой снизу вверх, до полного объединения.
4. Выливаем тесто в кольцо для запекания, накрываем сверху фольгой.
5. Выпекаем при 180° 40 мин.
6. Масло с ванилином взбиваем 10 мин.
7. Добавляем какао, взбиваем ещё мин 5, затем добавляем сгущенку и взбиваем до однородности.
8. Остывший корж разрезаем на 3 части, делаем крошку.
9. Далее собираем торт, оформляем крошкой и убираем в холодильник на 1-2 часа – готово!
Приготовила бы?
꒰❤️꒱ - конечно!
꒰👏꒱ - нет
