Кокосовые пирожные 🥥
✨Ингредиенты
на тесто:
• 100г растопленного сливочного масла
• 200г сахара
• цедра одного лимона
• 20мл подсолнечного масла
• 3 яйца
• 180г сметаны
• 1 ч.л соды
• 1 ч.л разрыхлителя
• 280г муки
на крем:
• 150г творожного сыра
• 100мл сливок 33%
• 70г сахарной пудры
✨Способ приготовления:
1. Все ингредиенты для теста смешать.
2. Вылить в форму и выпекать до готовности минут 30-40.
3. Из остывшего теста вырезаем кружочки и режем их пополам.
4. Смазываем одну половинку клубничным джемом, затем крем и склеиваем.
5. Сверху тоже обмазываем кремом.
6. В конце нужно обвалять пирожные в кокосовой стружке и отправляем в холодильник настояться на пару часов.
꒰❤️꒱ - ням ням
