🥧 Цветаевский пирог с вишней
🍂Ингредиенты
на тесто:
• сметана 100 г 20%
• сахар 1 ст л
• мука 200 гр
• сливочное масло 100 гр
• разрыхлитель 1 ч. Л
на начинку:
• вишня 500-600 гр
• сметана 300 гр 20%
• сахар 150 гр
• мука 50 гр
• яйца 2 шт
• ванильный сахар 2 ч л
🍂Способ приготовления:
1. Полурастаявшее сливочное масло смешиваем с сахаром венчиком.
2. Добавляем сметану, туда же муку и разрыхлитель.
3. Руками формируем тесто в шар и отправляем в холодильник на 30 мин.
4. Для заливки смешиваем вместе сахар, сметану, муку, ванильный сахар и яйца.
5. Достаём тесто и распределяем его по форме.
6. Выкладываем вишню, наливаем заливку. 7. Ставим в разогретую духовку 180° 40 – 50 мин.
Приготовила бы?
꒰❤️꒱ - даа
꒰👏꒱ - не хочу
