Абрикосовый пирог 🥮
🍂Ингредиенты:
• сливочное масло - 120 г
• сметана - 120 г
• абрикосы - 10-12 шт
• сахар - 200 г
• мука - 300 г
• щепотка соли
• яйца - 3 шт
• ванильный сахар пакетик
• разрыхлитель - 2 ч.л
🍂Приготовление:
1. Смешиваем в миске яйца с сахаром до пышной пены, затем добавлякс сметану и растопленное сливочное масло, снова перемешиваем.
2. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель и соль, перемешиваем венчиком до однородной массы.
3. Выкладываем в форму для запекания пергамент, присыпаем сахар, выкладываем половинки абрикосов и заливаем тестом сверху.
4. Выпекаем в разогретой до 160° духовке в течение 50-60 мин.
5. Достаем пирог из духовки, переворачиваем и снимаем пергамент.
꒰❤️꒱ - ням ням
