🥧 Слойки кленовый пекан
✨Ингредиенты:
• Тесто слоеное бездрожжевое 500 г
• Пекан 100 г
• Яблоки 6 шт среднего размера
• Кленовый сироп 3 ст. л и для смазывания
• Сливочное масло
• Корица 1/2 ч л
• Сахар тростниковый 100 г
✨Способ приготовления:
1. Очищаем яблоки, нарезаем и тушим на кусочке сливочного масла.
2. К яблокам добавляем сахар, 3 ст л кленового сиропа, корицу и тушим до загущения.
3. Мелко рубим 80 г пекана.
4. Блендерим наши яблоки и добавляем к ним орехи.
5. Тесто делим на прямоугольные части и разрезаем как показано на видео.
6. Выкладываем начинку и сворачиваем как показано на видео.
7. Смазываем сверху либо желтком + 1 ч л воды, либо кленовым сиропом.
8. Выкладываем сверху оставшиеся орехи.
9. Отправляем в заранее разогретую до 200 духовку, режим конвекция на 25 мин.
Будешь готовить?
꒰😍꒱ - дааа
꒰👏꒱ - нет
