Трайфлы «Сникерс» 🥛
✨Ингредиенты
на бисквит:
• Яйцо — 4 шт
• Сахар — 180 г
• Растительное масло — 60 мл
• Молоко — 120 мл
• Мука — 160 г
• Какао — 40 г
• Разрыхлитель — 5 г
на крем чиз:
• Творожный сыр — 500 г
• Сливки 33% — 400 г
• Сахарная пудра — 100 г
на карамель:
• Сахар – 300 г
• Сливки 33% – 300 мл
• Сливочное масло – 70 г
• Соль – щепотка
• Арахис
✨Способ приготовления
1. Яйца взбить с сахаром.
2. Добавить масло и молоко. Добавить сухие ингредиенты, перемешать до однородности.
4. Выпекать при 180° 20 мин.
5. Для крем чиза на сливках взбить сливки с пудрой и творожным сыром.
6. Для карамели на минимальном огне разогреть сахар до золотистого цвета.
7. Влить горячие сливки с маслом и постоянно помешивая довести до однородности.
8. Процедить через сито и добавить щепотку соли и арахис.
Будешь готовить?
꒰❤️꒱ - дааа!
꒰👏꒱ - нет
