Мандариновый тирамису 🍊
🍂Ингредиенты:
• 7 мандаринов
• сахар 90г
• печенье савоярди
для крема:
• творожный сыр 140г
• маскарпоне 250г
• холодные сливки 200г
• сахарная пудра 100г
🍂Как приготовить:
1. Чистим мандарины и отправляем их в блендер.
2. Процеживаем через сито и в сотейнике соединяем с сахаром и пряностями.
3. Параллельно готовим крем: соединяем все ингредиенты (сливки должны быть холодными) и взбиваем.
4. Обмакиваем печенье в мандариновом сиропе.
5. Выкладываем, сверху крем и ещё по одному слою повторяем.
6. Украшаем дольками мандаринов с мятой и сахарной пудрой.
7. Даем тирамису постоять в холодильнике и пробуем.
Попробовала бы?
꒰❤️꒱ - дааа
꒰🕊꒱ - не нравится
