🍨 Рецепт фисташкового мороженого
🏷️Ингредиенты:
• Фисташки очищенные 200 г
• Сливки 20% 500 мл
• Сахар 120 г
• Яйцо 1 шт
🍂Приготовление:
1. Фисташки очистить от скорлупы и измельчить в кофемолке или блендере.
2. Яйцо взбить с сахаром до однородности.
3. Стакан сливок немного подогреть и постепенно влить в яичную массу.
4. В отдельной посуде взбить оставшиеся сливки в густую пену.
5. Затем соединить взбитые сливки с яично-молочной смесью, добавить измельченные фисташки и тщательно перемешать.
6. Отправить в морозилку на 3-4 часа до полного застывания.
Нравится рецепт?
꒰❤️꒱ - да!
꒰⚡️꒱ - не очень
Крамбл кукинг • подписаться
