ДЕСЕРТЫ
MAX ·
Шоколадный мусс 🍯
🏷️Ингредиенты:
• Молоко - 240 мл
• Желатин - 12 г
• Вода - 80 мл
• Горький шоколад - 320 г
• Сливки (33-35%) - 500 г
🍂Способ приготовления:
1. Желатин залить холодной водой и оставить набухать
(5-10 минут).
2. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке.
3. Сливки взбить до мягких пиков.
4. В слегка остывший шоколад ввести: тёплое молоко, желатин, взбитые сливки.
5. Разлить по креманкам и убрать в холодильник на 3-4 часа.
꒰❤️꒱ - вау
꒰👏꒱ - не очень
Крамбл кукинг - подписаться
