🍒Трайфл с фисташкой и вишней
🏷️Ингредиенты:
• вишня - 1 кг
• крахмал - 40 г
• сахар - 200 г
• вода - 5 ст.л
• творожный сыр - 1 кг
• сливки (33%) - 500 мл
• сахарная пудра - 200 г
• фисташковая паста - 100 г
🍂Процесс приготовления:
1. Соединяем в сотейнике вишню и сахар, затем прогреваем на медленном огне до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
2. Далее смешиваем крахмал с водой и вводим тонкой струйкой в сотейник с вишней, параллельно помешивая всю массу.
3. Прогреваем вишневую начинку до первых признаков закипания и после снимаем с огня.
4. Затем остужаем начинку.
5. После соединяем все ингредиенты и взбиваем миксером до однородной кремовой консистенции.
6. Далее выкладываем в форму слоями - крошку бисквита, затем крем и вишневую начинку.
꒰❤️꒱ - выглядит вкусно!
Крамбл кукинг • подписаться
