🫔 Бисквитный рулет за 20 минут
🏷️Ингредиенты
• яйца С1 - 5 шт
• сахар - 190 г
• мука - 120 г
• соль - щепотка
• творожный сливочный сыр - 400 г
• сливки - 100 мл
• сахарная пудра - 2 ст. л
• конфитюр с клубникой
🍂Способ приготовления:
1. Взбить яйца с сахаром и солью до белой пены, просеять муку и перемешать лопаткой.
2. Застелить противень силиконизированной бумагой, вылить тесто и распределить.
3. Выпекаем в разогретой до 180° духовке 10-15 мин.
4. В это время готовим крем – взбить творожный сыр, сливки и сахарную пудру.
5. Разворачиваем рулет и смазываем его сливочным кремом.
6. Смазываем клубничным конфитюром и заворачиваем в рулет.
꒰❤️꒱ - хочу попробовать
Крамбл кукинг • подписаться
