🍫Пончики с шоколадной глазурью
🏷️Ингредиенты:
• 240 мл теплого молока
• 1,5 ч.л дрожжей
• 4 ч.л сахара
• 1/2 ч.л соли
• 30 мл подсолнечного масла
• 380 г муки
• 120 г сахара
• 40 г какао
• 50 мл молока
• 30 г сливочного масла
• 20 мл бейлиса
• 10 мл крепкого эспрессо
• 1 ч.л кукурузного крахмала
🍂Способ приготовления:
1. Ингредиенты для теста смешать и дать подняться вдвое.
2. Раскать тесто толщиной 1-2 см и вырезать донаты.
3. Переложить каждый пончик на кусочек пергамента и дать подняться минут 30.
4. Обжарить с двух сторон.
5. Для глазури смешать все ингредиенты, довести до кипения и варить 3-5 мин.
6. Остывшие пончики обмакнуть в глазурь.
Приготовишь?
꒰❤️꒱ - дааа
꒰⚡️꒱ - не хочу
Крамбл кукинг - подписаться
