Творожно-клубничная галета с шоколадной пастой 🍓
🏷️Ингредиенты:
• творог - 100 г
• сливочное масло - 70 г • сахар - 20 г
• 1 желток
• мука - 100 г
• клубника - 200 г
• шоколадная паста - 3 ст.л
• крахмал - 1 ч.л
🍂Как приготовить:
1. Для теста смешиваем творог, мягкое сливочное масло, сахар и желток одного яйца до однородной массы.
2. В конце добавляем муку и снова перемешиваем.
3. Раскатываем комок теста в форме круга, толщина не менее 2 см, чтобы края галеты не порвались при загибе.
4. Намазываем середину шоколадной пастой, выкладываем клубнику, предварительно перемешиваем ее с крахмалом, чтобы было меньше сока.
5. Собираем галету, загнув краешки теста, смазываем бортики яичным желтком и присыпаем сахаром.
6. Затем отправляем в духовку на 30 мин при 160° – готово!
Попробуешь приготовить?
꒰❤️꒱ - даа
꒰⚡️꒱ - не хочу
Крамбл кукинг • подписаться
