🍓Клубничный орео чизкейк без выпечки
🏷️Ингредиенты:
• клубничные Орео
• сливочное масло - 55 г
• творог (5-9%) - 400 г
• клубничный йогурт - 200 г
• сахар - 60-70 г
• молоко - 80 г
• желатин - 10 г
🍂Процесс приготовления:
1. Желатин заливаем холодным молоком и даем набухнуть 15 мин.
2. От 14 штук орео отделяем начинки и измельчаем печенье в блендере, затем добавляем к нему растопленное масло и формируем корж без бортиков.
3. Для творожного слоя смешиваем творог, сахар, клубничный йогурт и начинку от орео, пробиваем погружным блендером.
4. Желатин растапливаем в микроволновке, добавляем к творожной массе и перемешиваем.
5. В творожную массу добавляем кусочки орео и выливаем массу на основу.
6. Отправляем в холодильник до полного застывания на 2-3 часа – готово!
Любишь орео?
꒰❤️꒱ - дааа
꒰⚡️꒱ - не очень
Крамбл кукинг • подписаться
