Шоколадная ватрушка 🍫
🏷️Ингредиенты:
• Творог (9%) - 400 г
• Пшеничная мука - 300 г
• Какао - 50 г
• Сливочно масло - 150 г
• 3 яйца
• Сахар - 150 г
• Разрыхилетель - 1 ч.л
• Ванильный сахао - 2 ч.л
• Соль
🍂Приготовление:
1. Холодное сливочное масло трем на крупной терке.
2. Смешиваем масло с мукой, какао, сахаром и щепоткой соли, затем хорошо перетираем масло с мукой до консестенции крошки.
3. Творог смешиваем с оставшимся сахаром и яйцами.
4. Примерно 2/3 теста выкладываем в форму, разравниваем тесто лопаткой и формируем бортики.
5. Затем выливаем творожную основу, остальную часть теста распределяем сверху начинки.
6. Убираем ватрушку в духовку на 40-50 мин при 180 – готово!
꒰❤️꒱ - буду готовить
Крамбл кукинг • подписаться
