Тот самый чуррос из мака 🥨
🏷️Ингредиенты:
• вода 150 мл
• сахар 1 ст.л
• соль
• сливочное масло 50 г
• 100 г муки
• 2 яйца
• масло для жарки
• корица
🍂Приготовление:
1. В кастрюле смешиваем воду, соль, сахар и сливочное масло. Доводим до кипения и растапливаем масло.
2. Добавляем муку и быстро перемешиваем до гладкого теста.
3. Остужаем массу, затем вбиваем по одному яйца, хорошо перемешивая после каждого.
4. Разогреваем масло и перекладываем тесто в кондитерский мешок с насадкой «звезда».
5. Отсаживаем тесто прямо в масло и жарим 2–3 минуты до золотистой корочки.
Ела этот чуррос?
꒰❤️꒱ - да
꒰⚡️꒱ - нет, но хочу попробовать
Крамбл кукинг • подписаться
